2012/2/7 13:59

葶藶子粥

配料：葶藶子10克，大棗5枚，粳米50克，冰糖適量。

制法：把葶藶子拿紗布包好，放入水鍋中煎汁，濾渣取汁，加入去核的紅棗、粳米，煮粥，加入冰糖即可。

藥用：早晚2次，溫服。

說明：瀉肺定喘；對咳嗽氣喘、痰多、胸脅痞滿有療效。

建議：肺氣虛患者忌食。

葵花子紅糖飲

配料：葵花子15克，紅糖適量。

制法：葵花子、紅糖入鍋，加水，沸后5分鐘即可。

藥用：趁熱飲用，每天1劑，代茶飲，連服7天。

說明：行氣化痰、溫肺平喘；對支氣管哮喘有療效。

蘿卜杏仁豬肺湯

配料：白蘿卜500克，苦杏仁15克，豬肺250克，生姜10克，食鹽、醬油、味精、大蒜、大蔥、胡椒粉皆適量。

制法：豬肺放入沸水中氽過，去血水，切成塊。白蘿卜去皮切片，生姜切碎，與豬肺塊一同在熱油鍋中煸炒，倒水，用武火燒開，用微火燉爛后加入調味品。

藥用：吃豬肺、白蘿卜、喝湯。每天1劑，分3次，連服1周。

說明：清熱宜肺、化痰平喘；對肺熱哮喘有療效。

菠杏豬肺湯

配料：核桃仁10克，菠菜籽6克，甜杏仁15克，豬肺500克，生姜9克，醬油、蔥段、味精、食鹽、大蒜皆適量。

制法：把豬肺洗凈，拿沸水焯掉血水，切塊，與核桃仁、菠菜籽、甜杏仁、生姜、醬油、蔥段、大蒜同入砂鍋，加水，用武火煮沸，用微火燉爛，放調味品。

藥用：分兩次食用，每天1劑，連服7日。

說明：補肺益腎、止咳平喘；對老年性肺虛哮喘、肺氣腫有療效。