家常菜譜手機菜譜您的位置：美食天下 > 飲食健康 > 食品常識

食品常識

4種食物養出烏黑頭發

吃對食物，頭發才會光滑、亮澤更健康。英國《每日郵報》刊出英國營養學專家肖娜·威爾金森總結出的堪稱“天然發膜”的六種食物。
寒露：胃寒的人吃點胡椒

天氣轉涼，胃寒的朋友可能要遭殃了，一吃稍涼的食物就可能出現胃痛、腹瀉等癥狀。除遺傳外，胃寒一般是由不恰當的飲食習慣造成的，如經常吃冷飲或冰涼的食物。此外，生活節奏快，精神壓力大，也容易導致胃寒。對這類人群來說，平時應多吃一些胡椒。
吃蟹正當時健康吃螃蟹大有學問

“九月秋風起，螃蟹滿地爬”。此時的螃蟹黃多油滿，美味營養，讓人難以抗拒。本期，上海華東醫院營養科主任營養師陳霞飛、國家高級烹調技師張亮和北京中醫藥大學養生室教授張湖德，就從挑到吃，教大家過足癮。
秋季不可不吃的4種蔬菜

秋季是收獲的季節，各種各樣的蔬菜都上市了。那么，有哪些蔬菜是必須要吃的呢？很多人習慣生吃蔬菜，其實熟吃蔬菜有很多意想不到的功效與作用。接下來，為大家詳細介紹一下秋季應該怎樣吃蔬菜吧。
食療養生：寒露時節應吃8種應季水果

寒露在二十四節氣中排列十七，于今年的十月八日交節。史書記載：“斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結，故名寒露”。隨著寒露節氣的到來，空氣中的水分逐漸減少，空氣趨于干燥，人體同樣缺少水分。但是，光喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶來的負面效應。此時，水果就發揮大作用了。
寒露多吃這種魚

天是二十四節氣中的寒露，此時是秋刀魚最肥美的時候，大家不妨趁此機會多享受這種美味。
常加班易變黃臉婆！飲食對策助你趕走“過勞丑”

加班，似乎成了上班族的“魔咒”，不管有多累，還是得頂著黑眼圈，睡眼惺忪地乖乖干活。經常加班會對身體造成極大的損害，常加班容易變成“黃臉婆”。還是跟著小編學學這些飲食對策吧，針對性地解決“加班綜合癥”，趕走過勞丑。
秋天吃紅薯記住3件事

隨著天氣漸漸轉涼，大多數人在飲食習慣上開始偏好以肉類來“貼秋膘”，但別忘了素食也是進補的高手。比如在秋季大量上市的紅薯。
5種營養素寶寶不能缺

寶寶挑食，極易缺乏重要營養素，影響身體發育。美國“�？怂剐侣劸W”9月14日載文，刊出營養專家總結出的“幼兒必需的5大營養素”。
適合兒童吃的5種超級食物

市場上銷售的所謂兒童食品，通常含有大量添加劑，不僅滿足不了兒童身體發育所需營養，還可能危害健康。美國“福克斯新聞網”為此載文，刊出美國整體健康顧問杰奎琳·班克斯博士推薦的“兒童應吃的5種超級食物”。
人人必吃四種長壽菜

山珍海味雖然可口，卻不一定健康。如今人們吃東西，營養健康往往擺在首位，越來越多人意識到，吃的貴并不代表著吃的好。在中國本土的“菜”中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱為“長壽菜”。
秋季蘿卜賽人參從頭到尾吃蘿卜強身健體

俗話說“秋季蘿卜賽人參”，眼下正是“小人參”上市的好季節。但鮮為人知的是，蘿卜各部分口感不同，吃法上也有所不同。
秋季這樣吃蘿卜賽人參

俗話說“秋季蘿卜賽人參”，眼下正是“小人參”上市的好季節。但鮮為人知的是，蘿卜各部分口感不同，吃法上也有所不同。
水果中的好大夫你知道嗎？

你知道嗎？水果帶給你的可能不僅僅是口感上的享受，還會有一些意想不到的健康作用。近日，美國“健康檔案信息網”最新載文，總結多項權威研究刊出“常見水果的保健功效”。
為何一直提倡吃紅豆

紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。它具有“律津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“勺占之谷”。
一道小菜很養肝

介紹一個有效祛肝火的方法，即吃點苦菊拌莧菜。
內分泌失調？4類食物維持體內平衡

現代人飲食不規律、作息不按時，很容易導致內分泌失調。內分泌失調不僅影響人們的日常生活、工作和學習，而且對健康也會造成嚴重影響。今天，小編為大家推薦4類調理內分泌失調的食物，讓你吃出健康。
秋季吃一種魚潤燥養胃

金秋正值鱸魚肥美期，此時產出的鱸魚肉質肥美，營養豐富，還有潤燥和養胃的雙重作用，是秋季滋補的首選。
學會吃姜小病不慌

作為一個教書匠，多年來，我的睡眠機制一直較為脆弱。工作或生活中一有點小波瀾便令我輾轉反側，直到下半夜還難以入睡，這使我對“安定”產生了依賴。一段時間后，我發現對“安定”敏感性越來越差，服用劑量也越來越大，且總覺得次日上午打不起精神。后來，經一位老友提示，開始改用毫無副作用的姜絲來解決失眠的問題，結果療效明顯。
早餐吃豆腐腦大益

豆腐，為豆科植物大豆種子的加工品。中醫認為，豆腐性味甘、涼，入脾、胃、大腸經，有補脾益氣、健脾利濕、清熱解毒之功。