2017/8/25 17:03

一些注意養生的人在飯前都會先選擇喝湯，而且喝那種湯都是有講究的，像雞湯抗感冒、魚湯防哮喘等，如果想美容養顏又能給身體排毒的話，那適合喝什么湯呢？湯的功效那么多，喝什么湯更合適呢？下面就一起來看一下吧！

美容養顏老鴨湯

1、白果冬瓜老鴨湯

材料：白果100克、冬瓜1000克、芡實20克、光老鴨1只、生姜3片、陳皮1個。

做法：白果去殼、熱水燙去衣、芯然后芡實洗凈；陳皮浸軟去瓤然后冬瓜連皮洗凈、切塊；光鴨洗凈、去尾部。一起與生姜放進瓦煲內加入清水3000毫升武火煲沸改文火煲2個半小時調入適量食鹽即可。

功效：白果燉老鴨傳統滋補菜、鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃具有滋補生津、潤肺益氣功能。

冬瓜排骨薏米湯

2、板栗老鴨湯

材料：鴨半只、板栗250克、食鹽5克、陳皮10克、水適量。

做法：陳皮洗凈、老姜洗凈切片然后老鴨洗凈斬成大小適中的塊并放入沸水中焯燙去除血沫。板栗用刀在表殼劃一道口子，放入滾水中浸泡約3分鐘趁熱撈出剝去外殼。將老鴨、陳皮、姜片一同放入湯煲中加入適量清水，大火煮開后轉小火燉煮2個小時。最后放入板栗繼續燉煮1個小時喝時根據口味加鹽調味即可。

功效：板栗有養胃健脾的功效老鴨性偏涼、有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。板栗與老鴨同燉可以益氣補脾、補腎強筋、和胃潤肺。

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