2017/5/17 14:35

夏日來臨，擔心曬黑長斑的人們開始撐起太陽傘，并涂抹上防曬霜，準備迎戰火力強大的敵人——紫外線。除了做足外在的防曬工作，內在調養同樣重要。

西蘭花

西蘭花、卷心菜及球莖甘藍等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。這種物質還可促進保護酶的產生，保護細胞免受紫外線侵害。

西紅柿

美國洛杉磯皮膚科專家安妮·邱博士表示，西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種防曬功效。德國一項近期研究發現，除了新鮮西紅柿之外，吃番茄醬也可明顯降低皮膚曬傷危險。

蝦仁炒西蘭花