2016/10/21 13:30

番茄土豆泥

 
土豆泥

制作：將土豆蒸熟，按壓成泥狀，將番茄去皮后切小粒（或用攪拌機打成泥），與土豆泥拌勻即可。

食用：代替早餐，可以一邊食用番茄土豆泥，一邊少量飲用溫水。

效果：具有很好的飽腹作用，同時對瘦腿效果也比較顯著。

臘雞腿燒土豆

食材：土豆1個、番茄2個、臘雞腿2只、蔥、姜、干紅辣椒2只、油、醬油、糖、香菜

做法：

1、土豆去皮，番茄去蒂洗凈后切成塊。

2、臘雞腿用溫水浸泡10來分鐘，再用清水多沖洗幾遍后切成塊。

3、鍋里熱油，放入干辣椒、香蔥、生姜爆香。放入臘雞腿，倒入少許醬油，翻炒均勻后放入番茄繼續(xù)翻炒。

4、炒至番茄成泥再加入足量熱水，大火燒開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉15分鐘，再放入土豆繼續(xù)燉20分鐘，直到土豆軟爛，出鍋前撒少許香菜調(diào)味即可。