2016/9/29 13:32

作為一枚吃貨，你們最喜歡囤的零食是什么？小編最喜歡囤的就是堅果。從花生到夏威夷果、松果、果仁都是我愛不釋手的零食，就算吃巧克力吃蛋糕也喜歡挑有果仁兒的吃。晚上餓了的時候也喜歡塞一把堅果，就有人問小編了，晚上餓了吃堅果會胖嗎？

晚上餓了吃堅果會胖嗎？

首先，堅果是一種富含油脂和熱量的食物，其中花生含有40%的油，葵花子含有50%多的油，核桃含有60%以上的油，松子則含有70%的油。堅果“油多”，熱量也不低，100克的核桃，熱量超過600大卡。

但是，吃堅果真的會胖嗎？根據專家分析，食用樹生堅果（包括杏仁、腰果、核桃、松子等）的被研究者比食用堅果少的被研究者肥胖率要低37%~46%。另外，食用堅果的人比不常食用堅果的人患高血壓、高膽固醇等代謝綜合癥以及糖尿病、心臟病的可能性也較低。研究者表示，堅果所含脂肪為不飽和脂肪酸，并不會對人體健康造成威脅。堅果還富含膳食纖維和蛋白質，有很好的飽腹感。吃適量的堅果具有減肥效果。

所以，小編每天吃堅果是有嚴格控制的，晚上餓了就吃一小把！