2012/2/7 13:11

不論古今中外，為什么有些人可以活得比一般人久，甚至身體沒(méi)有病痛，始終令人感到好奇。

不過(guò)，并非每個(gè)人都是幸運(yùn)兒，無(wú)需后天積極經(jīng)營(yíng)健康，就能長(zhǎng)命百歲。如果沒(méi)有好基因，那如何生活，如何吃可以活得更久？特別是，長(zhǎng)壽對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，可以換成“抗衰老”這個(gè)詞。怎么樣吃才不會(huì)老呢？

少吃一口活更久

近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，只要少吃一些東西，就可能獲得長(zhǎng)壽和健康。

不論是實(shí)驗(yàn)老鼠、狗，或是最接近人類的靈長(zhǎng)類，都得到相同的結(jié)論──限制攝取飲食（減少攝取熱量）的動(dòng)物，比不限制的動(dòng)物活得更久。

你可以從任何時(shí)候開始減少每天攝取的熱量，即使60歲才開始也不會(huì)太晚。當(dāng)然如果你想保持年輕，最好要早點(diǎn)開始哦。

吃愈多種食物愈長(zhǎng)壽

研究發(fā)現(xiàn)，那些看起來(lái)比實(shí)際年齡要年輕的人雖然吃得較少，他們攝取的食物種類卻很多，平均一天達(dá)18種，主要包含大量的各種蔬菜（經(jīng)常在吃的就超過(guò)20種之多）、豆類、黃豆製品、五谷雜糧，及魚類、海鮮、海藻，和少量的豬肉、家禽及乳製品，幾乎全是熱量低、油脂低，但是營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)很好的食物。

他們幾乎不吃沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的空熱量食物，例如含糖飲料、甜食。而且非天然、或過(guò)度加工的食品也不會(huì)出現(xiàn)在他們的餐盤裡。因此即使他們攝食量偏少，仍然能保持營(yíng)養(yǎng)均衡。