2016/10/9 15:52

產婦由于分娩時出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗損體力，氣血、筋骨都很虛弱，產后必須坐月子才能恢復健康。坐月子這段期間內作適度的運動與休養、恰當的食補與食療，能使子宮恢復生產前的大小，氣血經過調理也都能恢復，甚至比以前更好，也就將不好的體質在這段時間慢慢改變過來。

坐月子食補方法有哪些？

1、豬肝適合在早上、中午食用

2、雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效

3、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用

4、干貝有穩定情緒作用，可治療產后憂郁癥

5、紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜肴

6、豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效

7、芝麻含鈣高，多吃可預防產鈣質之流失及便秘

8、豬蹄能補血通乳，可治療產后缺乳癥

9、花生能養血止血，可治療貧血出血癥，其有滋養作用

10、西芹纖維質高，多吃可預防產婦便秘

兩款產后營養食譜推薦

一、南瓜薏米粥

營養師推薦：消炎止痛+降低血壓

材料

米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根

調味料

高湯4杯，鹽半小匙

做法

1、材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。

薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。

2、高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。

3、加鹽調味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。

二、蓮藕麥片粥

營養師推薦：消除疲勞+增強體力

材料

大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克

調味料

鹽1小匙

做法

1、材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。

2、大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉小火，煮至濃稠狀。

3、加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調味。