2019/2/15 11:55

春季降水少，再加上多風的天氣，空氣中容易布滿了灰塵，影響人的呼吸。所以說，很多女人在春季的時候，容易出現呼吸道疾病，這個時候女人們就需要喝些湯潤肺，緩解呼吸道疾病帶來的不適喲。

女人必知的春季潤肺湯做法

一、白果雞湯

所需主料：購買好50G的白果(也就是銀杏的種子)，半只的母雞。

烹飪方法：

1、首先，將白果放入溫水中浸泡兩三個小時，在等待的過程中，先處理雞肉。

2、由于購買的半只母雞，已經處理好毛發和內臟的。所以說，拿回家之后直接切塊，用水沖洗干凈即可。

3、然后燒一鍋開水，將雞肉塊放入水中氽一兩分鐘，之后將其撈出來放入洗好的砂鍋里面備用。

4、等到白果泡好之后，將其表皮和胚芽剝掉，再清洗一兩遍后放入砂鍋里面，加入適量的清水，之后旺火燉煮。煮沸之后，將湯面上的浮沫撈掉，再調成微火慢慢燉一段時間，等到雞肉熟爛之后，直接加鹽調味就可以吃了。

吃法：喝湯吃雞肉，喝湯的時候，若是覺得太油的話，可以先撇除表面的油之后再喝。

好處：這款湯中含有斂肺氣的白果，常喝有助滋潤肺氣，所以說，是女人春季潤肺佳飲喲。

糖醋白蘿卜

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