2018/10/17 16:45

秋冬是滋補的季節，養生不僅可以防治各種疾病，還能夠為寒冬的到來做好充分的準備，那么深秋吃啥最補人呢？

一、木瓜花生排骨湯

功效：

本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。

材料：

本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。

制作：

1、將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用；

2、干鮮花生仁用清水洗凈雜質，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻；

3、然后將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

二、洋參淮山排骨湯

功效：

補氣提神、滋養生精、健脾開胃、消除疲勞

材料：

洋參25克，淮山50克，芡實50克，排骨500克，陳皮、精鹽少許。

制作：

1、先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗凈；

2、洋參、淮山切片，排骨斬件，備用；

3、在瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入全部材料，再改用中火繼續煲3小時，加入少許精鹽調味即可。

田園排骨湯

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