2017/11/14 11:00

冬天到了，由于空氣濕度和溫度的變化，人們易有咳嗽等癥狀，因此，我們需要潤肺。那么，哪些食物吃了可以潤肺呢？天然潤肺食物有什么？

天然潤肺食物

1、百合

味甘微苦，性平，入心肺經，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合可與西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味無窮。而百合最佳吃法是煮粥。可與糯米制成百合粥，加入一點冰糖熬制，不僅可口，而且安神，有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。

2、杏仁

堅果中最滋潤的，非杏仁莫屬。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁可與薏米按1:5的比例一起熬粥，也可和豬肺一起燉湯，都有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。

3、蓮藕

富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤；和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

茄汁藕片

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