2017/11/2 17:01

胃潰瘍患者不適宜多喝茶，這點你知道嗎?茶飲料因飲用方便、口感良好等受到很多消費者喜愛，但是并不是所有的人都適合喝茶飲料。那么胃潰瘍患者能喝茶嗎？該吃什么？

胃潰瘍患者能否喝茶？

喝茶對胃腸有益又有害，它的優點在于能夠幫助消化，茶葉中的鞣酸、茶堿能刺激胃的腺體，使胃酸、胃蛋白酶分泌增加而直接參與化學消化過程，分解食物、促進消化。

但是，根據胃潰瘍癥狀表現的不同，如果不合理的飲茶，可能會對胃腸產生不良的刺激，如空腹飲濃茶可以產生燒心、惡心、嘔吐、煩躁、心慌、氣促，重者可昏厥。這是由于空腹時人體血糖低，組織器官耐受力差，濃烈的茶很快吸收后使人體胃腸過度興奮、心血管系統和植物神經功能混亂、血壓下降所致。空腹飲茶可以使胃酸分泌亢進，從而刺激誘發胃潰瘍或加重胃炎的程度。

所以，胃潰瘍患者最好不要喝茶，尤其是濃茶，大量的淡茶也要禁止，普洱茶也一樣。如果實在忍受不了茶的誘惑，可以適當喝一點，盡量泡得淡薄些，對胃潰瘍的康復影響亦會減少。

胃潰瘍患者在飲食上面要注意什么

潰瘍患者宜多食藻類食物

海帶、裙帶菜、紫菜、羊棲菜等藻類食品里的藻朊鈣纖維質，能使從傷口流出的黏液中的鈉離子變為易溶解物——鈉藻朊，使傷口表面形成凝膠體，加速傷口表面結痂，縮短傷口愈合時間。海藻類食品可以促進潰瘍傷口愈合，所以，潰瘍患者宜多食些海藻類食物。

但海藻類食物多屬梗硬不易消化之物，所以胃潰瘍患者應慎食，食時加大火煮爛。

胃潰瘍患者在飲食上面要注意什么

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情；過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層致使潰瘍面血管擴張而引起出血；辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。

烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。

胃潰瘍的飲食療法有哪些

加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素a、b、c的食物，如新鮮蔬菜和水果等。

這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。

限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

制訂合理的飲食制度吃飯定時定量

細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視；保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動期，以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。以前有學者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發作期并發出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應堅持一曰三餐規律進食。