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2017/3/21 14:38
又到了玉米的旺季，走在大街上，常常一轉角就能聞到煮玉米的陣陣清香。在我們的日常食品當中，玉米扮演著一個重要的角色。它具有豐富的營養價值，能美容、明目、抗衰老、 預防高血壓和冠心病等。那么，我們怎么吃玉米更健康呢？下面就告訴你玉米最美味、最健康的做法。
一、水果玉米沙拉
材料：玉米粒200克，生菜100克，小西紅柿5個，奶酪少許。
調味料：橄欖油5克，黑胡椒少許。
制作方法：
1.將玉米粒放入鍋內加少量鹽大火煮10分鐘。
2.生菜清洗干凈，撕成小片。
3.把小西紅柿洗凈，奶酪切絲。
4.將玉米粒、小西紅柿、生菜葉和奶酪加橄欖油、黑胡椒拌勻即可。
二、奶香玉米
材料：牛奶250ml，嫩玉米1根。
調味料：黃油3g，白砂糖5g。
制作方法：
1. 嫩玉米剝去外皮洗凈，切成小圓段，再切成兩半。
2. 將牛奶、玉米小段、黃油和白砂糖倒入鍋中，大火燒沸，再轉為小火慢慢煮制15分鐘即可。
