2017/3/3 17:16

方便面的健康吃法

1、方便面最好能煮，可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進一個蛋，那么營養就綽綽有余了；

2、泡方便面時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯，或者最好不要把調味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心；

3、方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃；

4、經常吃方便面的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克，這樣才能滿足人體營養攝取要求。

五彩面餅：

原料：方便面1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量

調料：蕃茄醬適量，方便面調味料1包。

特點：軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬

制法：

1、方便面用沸水泡好，瀝干水備用；將火腿腸切丁，香菜切末，備用

2、將雞蛋打勻后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，攪拌均勻

3、將泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料，攪拌均勻成糊狀

4、平底鍋上火，油燒熱，將面條糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點香菜末

果醬脆面

材料：洋芋片1盒；葡萄果醬 1罐；牛奶 1盒；泡面 1/2包

做法：

(1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。

(2) 將牛奶倒入杯中，加入碎面條，就是1杯特制的玉米片早餐了。

(3) 使用泡面種類：任何一種泡面皆可

(4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試喔！

五味涼拌

材料：花生米(炒過的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；

泡面 1/2包；泡面胡椒鹽粉包 1包

做法：

(1) 將泡面面條壓碎后加入其它材料一起拌勻即可。

(2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面

(3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味，以免花生及泡面因水的緣故變得不脆，影響口感。