2017/2/27 11:30

提到榴蓮，想必大家都是印象深刻，但是不是榴蓮的功效，而是它的味道。成熟的榴蓮會(huì)散發(fā)出一種和硫化物類似的氣味，雖然有甜味，但是氣味確實(shí)奇臭無比。

榴蓮屬于熱帶水果，在熱帶地區(qū)均有生長(zhǎng)，正是因?yàn)檫@樣，所以榴蓮所含營(yíng)養(yǎng)成分較多。在泰國(guó)，當(dāng)?shù)厝税蚜裆彯?dāng)成了寶，甚至有這樣一個(gè)說法，貌美的少女寧愿用自己美麗的裙子來?yè)Q一餐榴蓮。在我們看來，榴蓮厚厚的殼上長(zhǎng)滿了刺，躲都來不及，但是泰國(guó)人卻把榴蓮的殼當(dāng)成了珍寶，原因則是榴蓮的殼也是大補(bǔ)的材料。

榴蓮冰淇淋

人們之所以喜歡吃榴蓮，除了它的味道甜美，口感好，主要還是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，那么，榴蓮究竟有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？有哪些奇特的功效呢？今天便給大家做個(gè)詳細(xì)的介紹。

在很早以前，聰明勤勞的中國(guó)人民就開始注重吃的可口美味和營(yíng)養(yǎng)搭配，甚至把吃看得比天高。那么，榴蓮有哪些吃法呢？接下來給大家一一介紹。

榴蓮的吃法一：生食。榴蓮本身就是一種水果，是可以直接食用。取成熟的榴蓮，打開其又厚又硬的殼，取其果肉食用。榴蓮的果肉軟而甜美，吃起來口感有點(diǎn)像吃雪糕。

榴蓮的果肉中富含蛋白質(zhì)、糖類，以及碳水化合物和脂肪，生食果肉可以很好地補(bǔ)充能量。此外，榴蓮的果肉中還還有多種維生素，例如維生素C和維生素B等。

榴蓮真的是個(gè)寶，除了上面提及的其果肉中含有的物質(zhì)，還含有人體所需的微量元素鈣、磷、鋅、鎂和鐵，能夠從水果中攝取人體所需的微量元素總好過從藥物中攝取。

正是因?yàn)榱裆彽墓庵泻腥绱硕嗟奈镔|(zhì)，生食榴蓮的果肉不僅不可強(qiáng)壯身體，還可益脾補(bǔ)胃，滋陰壯陽(yáng)等。

榴蓮的吃法二：將榴蓮的種子炒熟或者煮熟食用，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。榴蓮的種子中含有大量的蛋白質(zhì)，要想補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以將榴蓮的種子炒熟或者煮熟然后食用，其口感和板栗相似，吃了可以很好地補(bǔ)充體力。

常食用榴蓮可以通腸助便，防止便秘，還可以預(yù)防高血壓等。但是榴蓮是高熱量水果，不可過多食用，此外，食用過榴蓮九個(gè)小時(shí)內(nèi)不可以飲酒。