2016/9/21 13:47

西蘭花的功效是非常神奇的，有著非常好的抗癌作用，所以我們要常吃，而且西蘭花做法也非常簡單多樣。那么日常生活中西蘭花的功效與作用有哪些呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下西蘭花的高價值。

西蘭花的功效

1、抗癌防癌

西蘭花中含有豐富的抗氧化防癌癥的微量元素，所以長期食用西蘭花能起到非常好的預防乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥。

 
素炒西蘭花

研究的報道，在眾多的蔬菜水果中，西蘭花、大白菜的抗癌效果最好。西蘭花的高價值。

2、清化血管

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風的危險。西蘭花的高價值。

3、豐富的維K

有的人皮膚受到一點點碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，著主要就是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故，常吃西蘭花能有效緩解。西蘭花的高價值。