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2020/1/6 17:48
2、雪耳燉冰糖
適應癥：適用于秋冬燥咳、咳中帶血、虛熱口瘡或體質虛弱者。
原料：銀耳10公克、冰糖適量。
制作：
①銀耳去蒂洗凈用冷開水浸泡1小時，待銀耳發脹后除去雜質。
②加入冷開水與適量冰糖，隔水燉2-3小時后即可食用。
功效：滋陰潤肺、生津止咳。冰糖性味甘平能清燥潤肺。
3、杏仁燉悉尼
適應癥：適合于秋冬肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、口干咽痛、腸燥便秘等癥患者服用。
原料：杏仁20公克、悉尼1個、蜂蜜、砂糖各20公克。
制作：
將杏仁、悉尼與蜂蜜、砂糖放入碗內，加入200cc的水，燉鍋內隔水燉1小時即可。
功效：杏仁、悉尼為白色食物，有止咳化痰、清熱生津、潤肺平喘的功效。
擴展閱讀：銀耳的食用大全
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