2020/1/2 17:30

免疫力是人體抵御外界病菌的一種能力，若是免疫力出現問題，很容易導致人體出現病變和異常。下面就介紹一些能夠提高免疫力的食物，一起來看看吧。

1、蘑菇

菌類食物富含蛋白質，并且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素，脂肪含量低，還含有人體必需的氨基酸、生物活性物質，能夠調節免疫，對維護人體健康起著很重要的作用。

蘑菇里香菇最好，富含維生素B和維生素D，可有效提高免疫力、降血脂。

2、紅蘿卜

蘿卜含有豐富的淀粉分解酶以及大量的維生素C和微量元素鋅，能夠增強機體的免疫功能，提高抗病能力，避免身體受到細菌的入侵。

3、西蘭花

西蘭花含豐富的維生素、礦物質等。還含有多種生物堿類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。

4、番茄

番茄含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，可提高免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，可以連續食用兩周番茄汁后，體內番茄紅素就會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。

尖椒炒胡蘿卜絲

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