2019/10/15 16:54

進(jìn)入秋季，天氣干燥，氣溫變化大，肺系統(tǒng)最容易受影響，再加上霧霾的出現(xiàn)、化工污染、經(jīng)常吸煙等，容易導(dǎo)致人體津液缺乏，損陰傷肺。因此秋季潤(rùn)燥清肺不妨多吃這幾種食物，可以幫助你更輕松地度過(guò)秋季。

一、潤(rùn)燥清肺食物

1、菠菜

菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長(zhǎng)，葉片較薄，根粗壯，含糖分多；圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天干燥，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。

2、竹筍

秋季潤(rùn)肺止咳吃竹筍。竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說(shuō)：“竹筍，甘而微寒，清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云：“筍，甘涼，開(kāi)胸消痰。”因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。

4、海帶

作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，海帶對(duì)身體保健是非常好的。海帶中的膠質(zhì)，可以把肺部的雜質(zhì)排出來(lái)，避免了這些灰塵傷害到肺部，起到潤(rùn)肺、護(hù)肺的目的。吃飯時(shí)候燒一碗海帶湯，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，還能清肺潤(rùn)肺，何樂(lè)而不為。

銀耳木瓜美容羹

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