2019/8/27 16:19

秋季氣候干燥，容易導致人體津液缺乏，損陰傷肺，在秋季是需要注重潤燥、養陰、潤肺，那秋季干燥吃什么可以潤肺呢？ 

1、山藥

山藥是潤肺的最佳食品之一，大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥，或者是直接清炒山藥就可以了，不適合與其他的食物相配。

2、梨

梨子性味甘寒微酸無毒，自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、清心、止熱咳、消痰水等功用。秋燥襲人時，出現口渴、便秘、干咳等癥狀，或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。 梨子是解秋燥的圣品，但梨子性質偏寒，所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人也不宜多吃水梨以免因梨子性寒導致腹瀉加劇。

3、百合

百合是一種常用的中藥材，甘平無毒，入心、肺經，多用于潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、干咳，或痰中帶血等癥狀。在現代研究中發現，它含有、蛋白質、脂肪、淀粉、少量鈣、磷、鐵及微量的秋水仙素，乾品作粉煮食有滋補營養之效，鮮品有鎮靜止咳作用。

泡椒白蘿卜

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