2019/7/24 16:33

二、烏發食物有哪些

1、何首烏

何首烏味甘苦，性微溫，有補腎益精、烏黑須發、光澤皮膚的功效。何首烏富含淀粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素，有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效，常食可令頭發烏黑，皮膚光澤美潤，達到黑發悅顏的功效。蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。

2、枸杞

枸杞味甘、性平。有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳等功效。枸杞富含維生素B1、維生素B2維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素。現代藥理學證明，枸杞有改善肝功能、促進細胞生成,使皮膚細嫩、明目烏發等作用。

3、黑豆

黑豆享有“豆中之王”的美稱，富含多種營養素。其中大豆卵磷脂是大腦的重要組成成分之一。多吃黑豆有助于預防老年癡呆癥。黑豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。

4、鮭魚

食用鮭魚可以讓頭發發質細軟，健康有光彩。具體做法是：將鮭魚主體部分剔出來，切成四個厚片放到冰塊上；魚骨和頭尾放入高湯中煮沸，加姜蒜片；黃瓜切丁，白蘿卜切絲放入鮭魚肉盤中，調一個醬油芥末盤，蘸醬食用；最后再魚骨湯中加入白菜，豆腐煮開后起鍋即可。鮭魚其實就是三文魚，也叫大馬哈魚，是高蛋白、低熱量的健康食品。所含的歐米伽3脂肪酸是維持頭皮健康的必需成分。

安神補血雜糧粥

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