2019/4/1 17:26

維生素A在人體代謝中的作用非常重要，又稱視黃醇、抗干眼病因子，是一種脂溶性的維生素，這類維生素是人體能自身合成的維生素之一，其功效主要體現在對視力的保護上，尤其是對眼睛光敏性的保護效果最佳，那么含維生素A的食物都有哪些呢？ 

補維生素A吃什么？

1、胡蘿卜

胡蘿卜中的胡蘿卜素能在體內轉化成維生素A，只要在氧化酶的作用下就可以轉換，而我們人類的肝里就有這種氧化酶。

胡蘿卜含有豐富的維生素，具有潤滑、強健肌膚的作用，其能夠通過輕微而持續發汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，促進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，非常適合皮膚干燥粗糙者食用以改善膚質。更為難得的是，胡蘿卜對眼部肌膚也有很好的針對性滋潤幫助，因此，胡蘿卜也是黑眼圈患者擺脫熊貓眼的絕佳食物。

2、玉米

玉米是著名的抗衰老食物，含有豐富的胡蘿卜素，其中黃玉米含量相對較高。胡蘿卜素被人體吸收后能轉化為維生素A，經研究證明，維生素A具有抗衰老作用，能夠滋潤肌膚，使肌膚恢復潤澤，以抵抗肌膚干燥引起的肌膚衰老問題。

蓮藕玉米骨頭湯

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