2019/3/29 15:45

春季天氣乍暖還寒，人體內部也容易因為外部原因和飲食不當造成上火的現象。此時的人體急需要去火排毒，那么春天可以吃什么蔬菜能去火呢？

1、黃瓜

黃瓜自古就有史書記載，是屬于性涼味甘的食材，食用后有比較好的祛火功效，也能更好的改善腸胃的吸收，消腫利尿等。

2、生菜

生菜可以說是中西方都比較流行的一種蔬菜，屬于一年四季都能吃，但是春季吃最好，屬于春季應季蔬菜，口感也略勝一籌。它的含水量很高且有萵苣素，是一種維生素含量比較高且低脂的食材，有很好的降火效果。

3、豆芽菜

豆芽有比較好的清熱效果，特別是綠豆芽，有很好的利尿除濕效果，非常適合一些上火、口干舌燥的人群食用。

4、芹菜

芹菜是春季比較明顯的蔬菜，有很好的平肝降火效果，所以如果想要在春天降肝火可以食用芹菜。

海米腐竹炒黃瓜

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