2019/1/26 16:35

二、含碘高的水果有哪些

碘是我們人體的必需微量元素之一，缺乏碘會引起各種的疾病，健康成人體內的碘總量為30mg(20~50mg)，其中70%~80%存在于甲狀腺，國家規定在食鹽中添加碘的標準為20-30mg/kg。

碘有著怎樣的作用？碘可以促進生物氧化；對蛋白質的合成和分解起到調節的作用；碘還可以促進糖和脂肪代謝；對水鹽代謝起到調節的作用；碘的存在還可以促進維生素的吸收利用；能夠增強酶的活力，對人體的生長發育有著促進的作用。

所以人體缺碘危害大，但是，人體攝入過多的碘也是有害的，日常飲食碘過量同樣會引起“甲亢”。所以對于有缺碘情況的人，不可盲目的補碘，必須聽取醫生的建議。在平時生活當中，可以多食用含碘的食物，以下是關于含碘高的水果:

含碘極高：櫻桃

含碘偏高：橘子、香蕉(含鉀較高)、蕃茄、鳳梨、桃子、蘋果醬、腌制/腌漬水果。

含碘中等：蘋果、檸檬、西瓜、芭樂。

櫻桃雞尾酒

擴展閱讀：櫻桃的食用大全

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