2018/11/12 15:11

2、烹飪方式很重要

雖然說魚肉是低卡路里的肉，可是當把鱈魚做成了炸魚塊，熱量可就和牛肉丸也差不多了!但是，清蒸鱈魚的熱量就低多了。因此，蒸是最適合的烹飪方式。不僅少用了不少油，而且像蒸的方式一般會比紅燒的辦法少用很多糖。

3、烹飪時間別太長

在肉類的烹飪上，要減少烹飪時間。因為在肉類烹飪上，時間越長，就意味著使用的調料會越多，比如滬式紅燒肉，那可是一把把地放冰糖呀!而咕老肉看著糖汁粘膩，也放不了那么多糖。所以，盡量少吃燉入味的肉，而改吃澆汁入味的肉菜。

4、吃小肉不吃大肉

盡量把肉切成肉片或肉條，和其它蔬菜一起烹飪，而不是單純地燉排骨、烤鴨子，醬肘子。這樣雖然吃了肉，但是卻不會吃進太多肉，做到適可而止。

這就是一邊吃肉一邊瘦的黃金之道。當然，這樣的辦法不能讓你一周就減下三五斤，可是堅持下來，就可以讓你感覺到身體果真輕松很多呢。

黃瓜炒蝦仁

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