2018/8/23 16:37

五、肺炎的飲食禁忌

1、忌油膩厚味

肺炎患者消化功能多低下，若食油膩厚味，更會影響消化功能，必要的營養得不到及時補充，以致抗病力降低。因此肺炎患者不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內臟等厚味食品。

2、忌多糖之物

糖分是一種熱量彌補精力，功能純真，基本上不含其余養分素。若肺炎患者多吃糖后，體內白細胞的殺菌能力會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，從而加重病情。

3、忌高蛋白飲食

瘦肉、魚和雞蛋的重要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分，蛋白質代謝的終極產品是尿素。患者進食蛋白質多，排出尿素絕對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患者應忌食高蛋白飲食，病情恢復期才可以適量吃一點，也不可以過量。

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