2018/7/20 17:47

6、補腎益精

西蘭花有著良好的補腎益精的作用，因為西蘭花有著補腎益精的功效，如果是那些久病體虛以及肢體微軟耳鳴健忘者，就可以多吃一點兒西蘭花來改善癥狀，增強體質。

5、健胃消食

西蘭花還有健胃消食的作用，因為西蘭花里面含有一種叫做二硫酚硫酮的物質，這種有機成分的氣味是特別芳香的有健胃消食的作用，而中醫認為，歸脾是胃經，所以那些脾虛的人可能會覺得特別沒有胃口，多吃一點兒西蘭花就可以改善這種癥狀。

7、防治壞血病

西蘭花有防治壞血病的作用，這是因為西蘭花里面含有豐富的維生素c，每100克和西蘭花里面就高達51毫克的維生素c。眾所周知，如果一個人體內缺乏維生素c就會引起壞血病，而經常食用西蘭花對壞血病有著很好的防治作用。

8、增強記憶力

西蘭花還可以在一定程度上增強人體的記憶力，西蘭花屬十字花科食物，這類蔬菜有很多的乙酰膽堿可以在不同程度上增強人體的記憶力。在人體興奮的時候，記憶力就比較強。 總之，西蘭花的作用還有很多，平時在日常生活中多吃一點兒西蘭花，對自己的身體是很有好處的。

蒜蓉西蘭花

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