2018/7/4 12:09

4、補充葡萄糖

大腦每天需要100～150克的糖。但神經系統中含糖量很少，必須靠血液隨時供給葡萄糖。當血糖下降時，腦的耗氧量下降，會感到疲倦，不能集中精力學習、記憶力下降。所以小孩記憶力差時，也要適當補充葡萄糖。 含葡萄糖豐富的食物：新鮮水果和蔬菜、谷類、豆類等。

5、補充維生素E

維生素E是腦功能衛士，可以保護神經細胞膜和腦組織，減少自由基的侵襲，提高記憶力。

含維生素E豐富的食物有：堅果油、種籽油、豆油、大麥芽、谷物、堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜。

清拌萵筍絲

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