2018/5/29 15:43

黃花菜準確的說不是菜，而是一種花，但可以入菜。從黃花菜富含的營養成分來看，其中富含豐富的膳食纖維、維生素、礦物質和蛋白質等。黃花菜不僅起到補充營養成分的作用，同時豐富的膳食纖維還具有通便、調節血糖和控制體重的作用。可是新鮮的黃花菜中富含有大量的秋水仙堿，如果不小心食入了這些秋水仙堿，很容易產生中毒的現象。

哺乳期可以吃黃花菜嗎?

可以適量吃。

黃花菜中富含的營養非常的豐富，對我們身體有很多好處，其中有一種就是可以幫哺乳期的媽媽通奶，因此哺乳期的媽媽可以適當的食用一點黃花菜。

黃花菜還可以幫助我們滋養身體。哺乳期的媽媽由于剛剛生產完，而且用流失了大量的乳汁，很可能會出現身體虛弱的現象，這個時候免疫力就會非常低下，非常容易被細菌的入侵。在哺乳期吃些黃花菜，可以有效的提高身體免疫力，增加抵抗力機能的正常運作，保證乳汁的健康。

黃花菜富含有非常豐富的粗纖維，可以有效的幫助哺乳期媽媽們解決便秘的問題，甚至還可以幫助哺乳期媽媽們快速恢復到生產之前的好身材。如果哺乳期適量的吃黃花菜，開始可以使乳汁中富含大量的鉀元素，這樣對寶寶的神經系統發育和蛋白質消化能力的發育，也有很好的促進作用。

黃花菜豬腳湯

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