2018/1/22 16:57

經常吃些降脂清腸的食物，不僅能排除油膩，更能保護心血管，防止“三高”。冬天盛行火鍋，很多人都會因為吃得太多、太油，出現各種小毛病：上火、嗓子疼、牙疼等，今天給大家推薦幾種有助化解油膩的食物，希望對大家有幫助。

1、燕麥

燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止動脈粥樣硬化。由于燕麥含有豐富的可溶性纖維素（燕麥纖維）、亞油酸和蛋白質，能給人飽腹感，可以抑制你的食欲。

2017年，燕麥被中國營養學會評選為十大好谷物之一。每天吃燕麥粥，能養胃潤腸通便，還可降膽固醇和降血脂。

2、洋蔥

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動脈粥樣硬化。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。生吃最好，熟吃也沒問題，每天吃60克，即可預防膽固醇升高。另外，用磁刀和冷水浸泡，可防止洋蔥氧化刺激人流淚。

黑椒牛肉炒洋蔥

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