2017/12/7 15:10

腸胃炎一般多發于青年，是一種常見的腸胃疾病，患有腸胃炎的朋友在飲食上稍不注意就會上吐下瀉、腹痛難忍。因此，小編今天就給大家推薦一些腸胃炎患者適合吃的食物以及預防腸胃炎的方法，希望對大家有幫助。

一、腸胃炎患者適合吃的食物

1、主食類

主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、餛飩、粥等品種。由于每個患者病情不同，飲食習慣有差異，對主食的選擇也會不同。但總體來講，發酵的食物比未發酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養胃護胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。

2、肉類

可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經精細加工烹飪后食用；不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品，多食能強壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱，為補陽之品，而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內蘊，食之更助火傷陰，不利于病情故以不食為佳。

3、蛋類

蛋類的補益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個為宜，胃病病人應選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。

綠萼梅山藥糯米粥

擴展閱讀：腹瀉不停，常喝粥莫貪涼