2016/12/15 17:29

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開藥方。”

傳統醫學認為，蘿卜味辛、甘，性涼，可加速消化，養胃暖身，理氣暢通，預防胃痛和胃潰瘍。蘿卜食療試試下面幾則食療方。

1.熟食每天250克～500克

功效：消積通氣

2.生或熟蘿卜500克，搗爛取汁加冰糖適量服之

功效：止咳化痰平喘。

適用于氣喘、慢性支氣管炎、外感咳嗽痰多

 
雞汁蘿卜絲

3.鮮蘿卜汁每日2次，每次50克

功效：生津涼血適用于高血壓患者

4.用生蘿卜汁漱口功效：生津解毒適用于口腔潰瘍

5.蘿卜搗汁入姜汁同服功效：生津、利咽喉用于失音不語、惡心嘔吐。

6.白蘿卜葉富含維生素C，用它泡茶能防止皮膚老化，阻止黑色斑的形成

冬季人們吃肉較多，易生痰上火，在吃肉時搭配吃點蘿卜，不會上火，還會起到很好的營養滋補作用。如牛、羊肉燉蘿卜，蘿卜、蘑菇燉豆腐，粉條蘿卜，肉末蘿卜，香菜蔥絲拌蘿卜，涼拌蘿卜千張絲，蘿卜餡餃子，蘿卜餡包子，蘿卜丸子等。

提醒：蘿卜不宜與人參同食，脾胃虛寒者勿生食。