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2016/4/14 11:34
導(dǎo)語(yǔ)：人間四月天，當(dāng)季海鮮吃起來(lái)! 四月到了，江海里的各類魚(yú)蚌肥美起來(lái)，春季吃鮮，不光指蔬果，海鮮亦是。俗話說(shuō)，三月螺螄四月蚌，河里的螺螄吃著，海里的蟶子、蛤蜊也別拉下。當(dāng)季吃個(gè)鮮，四月吃什么海鮮最好?下面推薦10種4月份吃的海鮮，美味海鮮吃起來(lái)。
1、魷魚(yú)
魷魚(yú)具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)。它不但富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，以及鈣硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)、EpA等高度不飽和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成有很好療效，同時(shí)還能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。
但要注意的是，雖然魷魚(yú)美味，但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚(yú)性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。魷魚(yú)是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
