2016/2/18 16:49

5 富含硒的食物

硒是人體內(nèi)最重要的微量元素之一，是公認(rèn)的抗癌元素，并被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”，硒元素是人體必需的向量礦物質(zhì)營養(yǎng)素，人體內(nèi)無法合成，人體本身的硒總含量為6-20mg。硒遍布各組織器官和體液，腎中濃度最高，對提高免疫力和預(yù)防癌癥非常重要。

當(dāng)硒缺乏的時(shí)候，就很容易導(dǎo)致人體免疫能力下降，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關(guān)，如癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、胰臟疾病、糖尿病、生殖系統(tǒng)疾病等癥狀。

如果你或你家人工作之外應(yīng)酬比較多，那最好多在你們平常的飲食中添加硒元素，這能給疲憊的身體補(bǔ)充精力燃料，讓人更加自信。雖然科學(xué)家們還沒有找出具體的原因，但是可以確認(rèn)，硒能幫助大腦平衡提升情緒的氨基酸。

優(yōu)質(zhì)來源：富含硒的食物有大蒜、蘆筍、蘑菇、芝麻，還有大蝦、金槍魚、沙丁魚等海產(chǎn)品。

蘆筍炒蝦球