2015/7/22 00:35

導語：玉米我們很熟悉，都說玉米好，都知道我們應該適當的多吃點玉米，那么玉米好在哪呢？吃玉米對身體有什么益處呢？

一、維生素含量高于水稻小麥

玉米中除了水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素等其他營養物質，專家們通過對水稻、小麥、玉米等主食的營養成分研究發現：玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

二、鈣含量接近乳制品

科學檢測證實，每100克玉米就含有300毫克的鈣，這個比例與乳制品沒差，對于高血壓患者來說，鈣質可以降壓；此外玉米中的膳食纖維還可以促進機體毒素和致癌物質的排出，保護腸道健康。

蒜子玉米烤牛肉