2015/3/13 15:05

導語：俗話說：一年之計在于春。這句話同樣適合于我們的飲食。新的一年開始了，我們要安排好春季的飲食，為健康打下良好的基礎。以下6個飲食的原則，可以寫下來，貼在冰箱上，經常提醒自己。

食物多樣，來點“粗”

不同的食物提供的營養素不同，沒有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營養素。我們每天吃的食物種類要多一些，這樣各種食物所提供的營養成分才能相互補充，滿足生活和工作對營養的需求。現在的糧食做得太過精細，總吃這樣的糧食容易出現B族維生素缺乏。所以，我們應該經常吃點粗雜糧，如玉米面、小米等，可以起到補充作用。另外，還可以經常吃些薯類，如紅薯、土豆等，這些食物含有豐富的膳食纖維，可以防止便秘、預防癌癥。

芹菜葉玉米餅