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2015/2/11 10:32
保護心腦血管
流行病學研究結(jié)果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū)，人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無食用生蒜習慣的地區(qū)。
抵抗血栓 研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，達到預防血栓形成的效果。
降低血脂 臨床研究結(jié)果顯示，每日食用生蒜50克，連服6天后血清總膽醇、甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗前的含量。
降低血壓 輕度高血壓患者，如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩勺醋汁，半月后血壓會降低。
