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2015/1/15 11:52
大餐后來杯大麥茶。愛吃肉、吃辣的人，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶瑁粌H可以解油膩，還能促進消化。中國中醫(yī)科學(xué)院研究生院教授楊力告訴記者，大麥茶具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功，有利于食物消化，具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。
吃完螃蟹喝點姜糖水。螃蟹營養(yǎng)豐富，但味咸性涼，對于脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者來說，吃螃蟹可能引起胃痛、腹瀉等癥狀。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜紅糖水。楊力表示，生姜性溫?zé)幔茉鰪姾图铀傺貉h(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補；紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
