2012/2/7 12:28

［高血壓、高血脂及痛風患者］無論是甜餡湯圓還是咸味的湯圓，都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量，大量食用，會使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。

［久病初愈者］此時患者食欲雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用湯圓不利于康復。

［年老體弱者］老年人腸胃功能減弱，消化酶和消化液的分泌減少，腸胃蠕動減慢，排空時間延長，難以消化和吸收湯圓這樣的粘食。可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導致呼吸困難，甚至窒息死亡。在以往的醫學雜志上還曾有過老年人多食粘食夜間猝死的報道，因此老年人少吃為宜。

［嬰幼兒］小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發育完善，因此吃湯圓時不能整個地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢咽，以防不測。