2012/2/7 12:19

秋天更適合洗冷水浴

不少人都有洗冷水浴的習慣。專家指出，經常洗冷水浴能加強神經的興奮功能，使人神清氣爽。秋天的氣溫、水溫和人體溫度比較接近，冷水對人體的刺激較小。秋天洗冷水浴不僅有助于提高心血管功能，還能預防感冒，增強抵抗力，使人更容易適應氣候變化。

然而，洗冷水浴也有一些講究。每次洗浴時間不能過久，水溫不能過低。冷水浴的水溫最好在15攝氏度左右，洗浴時間保持在15分鐘左右。洗浴之前，最好先做相應的熱身運動，可用手揉搓皮膚直到發熱。洗澡時，可先往四肢部位灑水，讓身體適應后再開始洗。

需要注意的是，發燒、酒后以及冠心病、急性肝炎、嚴重高血壓的病人和體質虛弱者，不宜洗冷水浴。婦女在經期也不宜洗冷水浴。洗冷水浴不能在空腹或飯后進行。洗浴時如果出現寒戰不止、頭暈不適等癥狀，應立即停止。

細嚼慢咽能減少熱量

日前，美國科學家研究發現，細嚼慢咽可減少攝入的熱量，還能避免吃得過飽。

羅得島大學研究人員以30名年輕女性為研究對象，讓她們在兩天中吃分量相同的意大利面。第一天，研究人員要求她們盡可能快地吃完，每口之間不能停頓。另一天，則要求她們小口吃，每口咀嚼20到30次。

結果發現，當人們細嚼慢咽時，攝入的熱量平均比狼吞虎咽時減少近70卡路里。

研究人員解釋說，人體內幾種與食欲相關的荷爾蒙會在吃飽后“提醒”人停止進食。但由于人在吃飽后做出這種反應需要一定的時間，所以狼吞虎咽時，人體來不及反應，就會導致過度進食。細嚼慢咽為荷爾蒙發出“吃飽信號”提供了時間，讓人在攝入較少熱量的同時，能更好地享受食物。