2012/2/7 12:18

晚上飲用，安神助眠。就營養而言，兩者并無多大區別。按照一般的習慣，以早上或晚上飲用者居多。晚上飲用牛奶可和在飯后兩小時或睡前一小時，這對睡眠較差的人可能會有所幫助。因為牛奶中含有豐富的色氨酸，具有一定的助眠作用。

進食牛奶時最好小口慢慢飲用，切忌急飲，對碳水化合物要充分咀嚼，不要狼吞虎咽。這樣，可以延長牛奶在胃中停留的時間，讓消化酶與牛奶等食物充分混和，有利于消化吸收。