2012/2/7 12:08

相關(guān)事件：美國(guó)婦女向達(dá)能索賠3億美元

在對(duì)益生菌的質(zhì)疑聲中，1月24日，美國(guó)加州一名婦女聯(lián)合其他的消費(fèi)者共同起訴法國(guó)達(dá)能公司。這位婦女說(shuō)，達(dá)能公司在其含有益生菌的酸奶產(chǎn)品“DanActive”的廣告中聲稱已經(jīng)“臨床證實(shí)有助于增強(qiáng)人體抵御疾病的能力”和“改善人體免疫系統(tǒng)”;另一含益生菌的酸奶產(chǎn)品“Activia”的廣告中則稱“有助于調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)。”這些廣告宣傳含虛假成分，易誤導(dǎo)消費(fèi)者。

這位婦女的律師要求達(dá)能公司向所有購(gòu)買(mǎi)這兩款酸奶的美國(guó)消費(fèi)者，償還總計(jì)達(dá)3億美元的賠款。律師對(duì)達(dá)能公司的指控是：“虛假?gòu)V告使得達(dá)能公司向那些關(guān)注自己健康的消費(fèi)者出售與普通酸奶沒(méi)有不同，但價(jià)格卻要高的酸奶，從中獲利數(shù)億美元。”律師還透露說(shuō)，由達(dá)能公司出資資助的研究甚至也表明，“沒(méi)有確切的證據(jù)”顯示該產(chǎn)品對(duì)健康有益。

同時(shí)，達(dá)能的酸奶在英國(guó)也遇到了麻煩，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局近日發(fā)布的一項(xiàng)研究報(bào)告指出，“科研人員需要獲得更多有關(guān)益生菌影響免疫系統(tǒng)的信息，以全面審視益生菌對(duì)人類的作用。”

專家之言

對(duì)于“益生菌可能致人死亡”一說(shuō)，不少專家都認(rèn)為“不可能”。據(jù)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)理事、廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉介紹，益生菌是一種統(tǒng)稱，益生菌有上百種菌種，而我國(guó)國(guó)家規(guī)定可納入日常食品使用的只有十幾種，而國(guó)內(nèi)商家常用的只有十種八種，包括乳酸菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌等;國(guó)外常用的菌種也只有十幾種。其他菌種能否食用則在研究當(dāng)中。

我國(guó)益生菌研究專家、華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院曾慶孝教授表示，國(guó)家規(guī)定、允許使用的益生菌對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)，是有益的，到目前為止尚未發(fā)現(xiàn)它們對(duì)人體“不利”。而對(duì)于正常人，所有人群都是適宜的，但對(duì)于病重患者是否適宜，則不太清楚。

暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院消化內(nèi)科楊主任認(rèn)為，醫(yī)學(xué)界認(rèn)可且經(jīng)過(guò)國(guó)家驗(yàn)證、批準(zhǔn)使用的益生菌，安全性是可靠的。至于“喝含益生菌酸奶飲料導(dǎo)致死亡”，他認(rèn)為可能性很小，胰腺炎患者死亡率很高，死因復(fù)雜，即使喝了益生菌酸奶在其間起的作用也很小。他懷疑也有可能是含益生菌酸奶被其他有害細(xì)菌污染。

提醒：三類人要遠(yuǎn)離益生菌

雖然這場(chǎng)關(guān)于益生菌的爭(zhēng)論目前尚沒(méi)有最后結(jié)論，但烏得勒支大學(xué)的研究人員提出，三類人群應(yīng)避免使用益生菌酸奶：患有器官衰竭的病人、需要特別護(hù)理的病人和靠鼻飼流質(zhì)食物維生的重病號(hào)。