2012/2/7 12:02

立秋雖然標志著秋季的開始，立秋之初的一段時間內氣溫通常還是較高，空氣的濕度也還很大，人們不但感覺不到秋涼和秋燥，反而到處都是悶熱潮濕的感覺。再加上人們在夏季常常因為苦夏或過食冷飲，多有脾胃功能減弱的現象，此時如果大量進食補品，特別是過于滋膩的養陰之品，會進一步加重脾胃負擔，使長期處于"虛弱"的胃腸不能一下子承受，導致消化功能紊亂。

原則一 與滋膩品劃清界限

所謂"清補"主要是指補而不膩，具體而言就是適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物，一方面可以使體內的濕熱之邪從小便排出，以消除夏日酷暑的"后遺癥"，另一方面能調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。此時不妨適當多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，此時一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等"劃清界限"，否則，非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀，脾胃虛弱者若適當多喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥則對身體大有裨益。

原則二 吃水果不能照單全收

初秋之后雖然天氣一天比一天涼爽，但也經常有"秋老虎"光臨。中秋時節若出現高溫、天晴少雨、持續干旱、空氣干燥時，"溫燥"便不請自來，它常損傷人體的津液，引起皮膚干燥、舌紅少津、毛發干枯、大便干結、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等癥狀。為了預防秋燥，很多人選擇大量吃水果來"清火"，這樣做極容易加重胃腸道負擔或者因其體內糖代謝紊亂，反倒不利健康。尤其對感秋氣而脾虛濕重泄瀉者、肺寒咳嗽而痰粘者來說，更不宜多吃水果，遵醫囑選擇適宜的種類和數量才能真正達到潤燥效果。但凡

原則三 對溫熱品視若不見

秋季進補應以清補、平補為主。除了陽虛體質者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。此外，秋季進補還應因人而異，因此，對于身體虛弱、患有慢性疾病的朋友，最好在醫生的指導下辨證進補，以達事半功倍之效。