2017/10/30 16:08

中國人對于喝湯向來都是情有獨鐘的，特別是對于孕產婦，大家似乎都有這樣的一個共識：喝湯！喝湯！喝湯！那么坐月子應該怎樣喝湯才好呢？想必這是很多人都會想要知道的，那么下面就跟著小編一起來看看吧！

產后恢復喝什么湯好？

黃芪燉雞湯

原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。

作法：黃芪入濾袋內，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。

功效：黃芪甘溫，功能補氣健脾，益肺止汗，可補氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產后乳汁缺少，又可補虛固表，治療產后虛汗癥。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。

豬蹄通草湯

原料：豬蹄2只，通草6g，蔥白3根。

做法：將以上3味共同加水煮湯。

功效：通草有清熱通乳的功能。此湯通絡下乳，每日分3次服，連服3日。適用于產后缺乳。

花生豬蹄湯

原料：豬蹄2個，花生150g，鹽、味精適量。

做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。

功效：花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經，其功能補血通乳。此湯主治產婦產后乳汁缺乏。

產后不宜大量喝高油脂湯水

產后，家人會熬各種老母雞湯、豬蹄湯、肥排骨湯等，這些很有營養，對產后恢復有幫助，但是過量飲用會產生油膩感，影響食欲，并導致發胖。還有嬰兒對高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹瀉。因此，產婦應飲蛋花湯、魚湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯、面湯及米湯等，以滿足母嬰對營養素的需要。

只喝湯不吃肉也不對

湯雖然比較有營養，但是90%多是水分，如果單單靠肉類去熬出營養，那真的是少之又少，肉湯里的營養含量還不到肉原料的10%。因此，媽咪們在喝湯的同時不要忘記也要吃點肉噢！光喝湯不吃肉營養會跟不上，尤其是母乳喂養的媽咪們，還要多吃一點肉。

不宜在產后大量飲湯

很多新媽在產后1-2天就能開始喝湯，這其實是不科學的。產后1-2天內機體組織中潴留的水分迅速返回循環，使血容量增加，在這種情況下，大量飲湯會加重心臟、腎臟的負擔。同時，新生兒需乳量少，而多飲湯有催乳作用，可導致乳汁淤滯而引起乳房脹痛，若處理不當易發生急性乳腺炎。因此，分娩后一周內產婦飲湯宜適量。

產后補血別靠大量喝湯

有些貧血的產婦，以為靠喝湯就可以補血，因此就大量喝補湯。其實，一天喝2-3碗就足夠，可多選擇帶湯的菜肴，如魚湯、去皮雞湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等，既可補充水分，又可攝人營養，還能促進乳汁分泌，保證母乳喂養的順利進行。另外適當進食一些如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝、豬腰等對補血很有療效，坐月子期間可吃3-5次。

產后湯水不能放鹽，是錯的。

什么？喝湯不放鹽怎么咽下去？但是真有一些產婦醬紫做。其實，產婦在生產時會將體內的水跟鈉大量排出。如果產后吃太多沒有鹽的食物造成產婦出現低鈉血癥，而且沒有味道的湯水也會影響產婦食欲跟心情。

多喝一些富含蛋白質湯品

產婦應該多吃一些富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養的湯，如瘦肉湯、新鮮血湯、蔬菜湯和水果汁等。這樣，不僅可以滿足自身和寶寶的營養需要，還可防治產后便秘。