2016/12/24 11:50

白開水

兒童保健專家和營養學家都指出“白開水”是孩子的最佳飲品。純凈的白開水進入人體后，不僅容易解渴，而且可立即發揮功效，促進新陳代謝，起到調節體溫、輸送營養、清潔內部環境的作用。尤其是新鮮的25～35攝氏度的涼開水，表面張力、密度、黏滯度等都發生了很大的變化，其生物活性和細胞內水分子活性近似，最易透過細胞發揮作用，加快代謝，增強機體免疫力，使孩子身體變得結實和健康。

牛奶

牛奶是兒童補充鈣質的最好食物來源，而兒童缺鈣易患佝僂病。正值生長旺盛時期的兒童，一直到青春期都需要攝入大量的鈣質，以滿足骨骼迅速發育的需要。

含鐵豐富的食物

缺鐵可影響兒童智力發育，孩子往往注意力不集中，記憶力降低，學習努力但成績不好。不明原因的父母只怪孩子不用功、不爭氣，卻不知道應該怪自己不懂科學。如果說補，這一類孩子要補充的應該是鐵質，特別是容易被身體吸收的鐵。含鐵豐富的食物主要有動物肝臟、動物血、瘦肉、菠菜、萵苣、韭菜等。

含鋅豐富的食物

鋅對促進兒童食欲，增強機體的免疫功能具有不可替代的作用。鋅主要來源于動物性食物，含鋅較高的食物有動物肝臟、貝殼類海產品、干果等。

含維生素A豐富的食物

缺乏維生素A會出現皮膚粗糙、干燥，對傳染病的抵抗力下降，并影響兒童牙齒和骨骼的正常發育。含維生素A豐富的食物有禽蛋、肝臟、奶類。深綠色和紅黃色的蔬菜水果中含有胡蘿卜素，胡蘿卜素可在人體內轉化為維生素A。這類蔬菜有胡蘿卜、菠菜、杏、柿子等。