2016/10/8 11:39

對于產后的女性來說最關注的就是產后如何恢復的問題，那么，你知道產后女性喝什么湯好恢復身體呢?其實，不管產后女性喝什么湯，只要是有利于產后恢復的養生湯都是可以嘗試的。正如大家所知，喝湯會對產后女性會產生特別好的效果，接下來，家有好baby小編就為大家介紹一些產后飲食的營養食譜。

花生豬蹄湯

原料：豬蹄2個，花生150g，鹽、味精適量。

做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。

功效：花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經，其功能補血通乳。此湯主治產婦產后乳汁缺乏。

黃芪燉雞湯

原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。

作法：黃芪入濾袋內，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。

功效：黃芪甘溫，功能補氣健脾，益肺止汗，可補氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產后乳汁缺少，又可補虛固表，治療產后虛汗癥。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。

豬蹄通草湯

原料：豬蹄2只，通草6g，蔥白3根。

做法：將以上3味共同加水煮湯。

功效：通草有清熱通乳的功能。此湯通絡下乳，每日分3次服，連服3日。適用于產后缺乳。

喝湯有什么好處?

喝湯不僅有利于健康，更有利于補充人體營養且易被機體所吸收。

我國民間曾長期流傳著各種“食療湯”，今人則將其譽為“營養健療湯”。例如：鯽魚湯通乳水，墨魚湯補血，鴿肉湯利于傷口收斂，紅糖生姜湯驅寒發表，綠豆湯清涼解暑，蘿卜湯消食通氣，黑木耳湯明目，白木耳湯補陰。中國有一本5000年前撰寫的食譜，其中就有關于“鴿蛋湯”的烹調方法。不知這些可否謂之為“湯文化”，其實堪稱源遠流長。

外國人也講究喝湯。日本的相撲運動員每天在大運動后便要吃一大碗有牛羊之類“什錦湯”，并說他們“發力”的決竅就在于喝湯。日本產婦分娩后則愛喝海藻湯，美國人愛喝西紅柿湯和咖喱肉片湯，朝鮮人貪喝蛇肉湯，越南人看重燕窩湯，地中海沿岸各國嗜好大蒜湯，巴伐利亞是豌豆湯，傳說，意大利作曲家威廉第就曾說自己的創作靈感來源于喝雞湯!

小編碎碎念：上面就是關于有助于產后恢復的營養湯，希望可以幫助產后女性。在這里，小編也是溫馨提示大家，產后調理十分重要不容忽視，多喝湯可以很好地補充身體所需要的能量。所以，產婦們要重視產后飲食的調理方法!