2016/9/30 11:01

咖喱土豆肉圓洋蔥湯煲

36個月以上寶寶

材料：

肉圓4只，中型土豆1個，洋蔥1個，胡蘿卜半根，原味咖喱塊100克，色拉油少許

做法：

1.將土豆、胡蘿卜去皮切塊；洋蔥切片備用。

2.鍋置火上，放入少許色拉油，放入胡蘿卜和土豆一起煸炒，加入1000毫升清水，煮沸后以小火或中火煮至鍋內的材料熟軟，只要土豆和胡蘿卜能用筷子輕輕扎穿就可以了。

3.等蔬菜煮好后放入4塊咖喱塊，這時一定要小火，并不斷地攪拌至咖喱融化，同時下入肉丸，用小火稍加燉煮開即可。

健康提示：

洋蔥營養豐富，可增進食欲，促進消化，可以適量給寶寶吃。這道湯煲，既可以當菜，也可以當湯喝。偶爾給寶寶吃些咖喱，會很下飯。

 
咖喱螃蟹土豆湯