2016/9/29 13:42
親子食譜:2款補鐵羹湯
【棗泥肝羹】
材料:紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個,油、鹽適量。
做法:
①紅棗用清水浸泡1個小時后剝去外皮及內核,將棗肉剁碎。
②西紅柿用開水燙過,去皮后剁成泥。
③將豬肝去掉筋皮,用攪拌機打碎。
④將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起,加調味料和適量的水,上鍋蒸熟即可。
2016/9/29 13:42
親子食譜:2款補鐵羹湯
【棗泥肝羹】
材料:紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個,油、鹽適量。
做法:
①紅棗用清水浸泡1個小時后剝去外皮及內核,將棗肉剁碎。
②西紅柿用開水燙過,去皮后剁成泥。
③將豬肝去掉筋皮,用攪拌機打碎。
④將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起,加調味料和適量的水,上鍋蒸熟即可。