2016/9/18 17:01

哺乳對寶寶和媽媽來說都是一件大事，哺乳期間媽媽若是好好保護乳房，就會容易遭到傷害。而對于營養依賴于媽媽乳汁的寶寶來說，媽媽們擁有營養豐富的好乳汁是很重要的，很多產后媽媽都有乳汁少，乳汁質量不好的情況，那么媽媽要想擁有好乳汁應該怎樣做呢?以下這些食物對催乳很有效噢。

1.芙蓉鯽魚

鯽魚的蛋白質是十分豐富的，媽媽們可以嘗試用此來增加乳汁的分泌，而且此菜色澤潔白細嫩，而且營養豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢噢。但值得注意的是，乳汁少的媽媽們可適當多吃，但本已乳汁豐富的媽媽就要控制進食量了，不然乳汁會變得過分營養，寶寶喝了會變得肥胖噢。

材料：新鮮鯽魚1條 雞蛋3個 火腿 生姜 香菜 花生 油 鹽 味精 胡椒粉

做法：

1. 將鯽魚殺洗干凈，取雞蛋蛋白、打散，然后準備火腿丁，生姜片，香菜

2. 將處理好的鯽魚擺入魚盤中

3. 雞蛋白加少許清湯，調入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片

4.蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘

5.去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可

2、黃豆燉豬骨

相信大家都對黃豆不陌生吧，黃豆既含有優質的植物蛋白，又富含鈣質，與豬骨一起燉湯，是一道很好的為哺乳媽咪補鈣的菜肴噢。

原料：豬骨500克 黃豆200克 蔥姜 高湯 鹽 白糖各適量 料酒 胡椒粉 枸杞 香油

做法：

1.將豬骨剁成段，黃豆泡發，枸杞泡透，姜去皮切片，蔥切段

2.將豬骨冷水下鍋，煮凈血水，撈出洗凈

3.鍋燒熱后，炒香姜片、蔥段

4.加入豬骨、黃豆、枸杞、料酒、高湯，小火燉熟

5.去掉蔥段，加鹽、白糖、胡椒粉;淋上香油，再燉一會即成。

3. 海米紫菜蛋湯

這道菜是集多種營養素的湯，此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素A、維生素C等，能夠讓媽媽的乳汁變得更加營養噢。

材料：海米 紫菜 麻油 雞蛋1個 植物油 精鹽 蔥 香菜

做法：

1.將海米用開水泡軟，雞蛋打入碗內攪勻

2.香菜切段，準備蔥花，紫菜撕碎，放入湯碗內。

3.炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花熗鍋

4.加入適量水和海米，用小火煮片刻

5.放鹽，淋入雞蛋液，放入香菜，沖入湯碗內即可。

4.多味奶酪湯

這道湯融合了雞蛋，骨湯，奶酪，慢慢的都是蛋白質啊，而且奶酪中富含鈣質，放入蛋湯中，既口味濃郁，又可為哺乳媽咪很好地補鈣。

材料：奶酪 雞蛋1個 西芹 番茄 骨湯1大碗 鹽 胡椒

做法：

1. 先將雞蛋打散在碗里，把奶酪放入，并加一點精面粉，一道攪拌均勻

2. 再將西芹、番茄切成菜末

3. 骨湯放在鍋里，燒開后放入些許鹽，淋入奶酪蛋液

4. 最后灑上西芹末、番茄末和胡椒粉即成