2014/11/21 14:32

孕婦需要適當的補充各種各樣的營養物質，例如：蛋白質，維生素，還有其他各種各種各樣的微量元素等，這樣寶寶才能夠更加健康，同時寶寶的大腦才會發育的更好。下面就給大家詳細介紹一下孕婦每日食譜是什么。

孕婦每日食譜

懷孕后最擔心孕婦營養不夠，但各種營養的不斷供給，也會造成孕婦營養過剩，因此孕期孕婦的營養補充應注意合理性。 那怎么樣安排孕婦每日食譜最有營養呢?今天先分享幾款適合孕婦食用的每日營養食譜，準媽媽們可每日參考選擇其中一款進行營養的補充。

淮山瘦肉煲乳鴿

主料：淮山100克、蓮子25克、乳鴿1只、姜兩片、清水10杯、鹽適量

制法：

1、淮山、蓮子沖洗凈;乳鴿宰凈、去內臟、洗凈，和姜、蔥一起放入開水內煮3分鐘，取出沖凈。

2、瓦煲注入清水煲滾，加入乳鴿、姜片、淮山、蓮子先用大火煲30分鐘，再改慢火再煲2小時，最后放鹽調味即可。

黃豆豬蹄

主料：豬蹄250克、大豆250克、黃酒10克、大蔥8克,姜5克、鹽3克

制法：

1、黃豆提前浸泡1小時;豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮。

2、姜洗凈切片;大蔥切段;豬蹄內加入清水、姜片煮沸，撇沫;加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮，最后放入味精調味即可。

香椿蛋炒飯

主料：米飯250克、雞蛋2個、香椿芽125克、豬瘦肉絲75克;紹酒、精鹽、味精、干淀粉、植物油各適量

制法：

1、香椿芽洗凈切末;豬瘦肉絲加精鹽、紹酒、味精、干淀粉上漿;雞蛋磕入碗內，加精鹽、味精攪勻。

2、鍋置火上，放油燒熱，倒入肉絲滑熟，起鍋;鍋留底油復上火，倒入雞蛋液、香椿末，旺火翻炒至熟，倒入米飯、肉絲炒勻，淋入紹酒即可。

白菜香菇肉片

主料： 蘑菇、色拉油、食鹽、蔥、蒜、瓣料酒、生抽、水淀粉、 白糖、豬肉、大白菜

制法：

1、肉片用料酒和淀粉攪拌均勻后靜置腌漬15分鐘;蘑菇洗凈、撕成小片，放沸水中焯燙2分鐘，撈出放干凈的紗布中稍稍攥掉水分;白菜洗凈切片。

2、上鍋熱油，放入蔥蒜爆炒出香味后加入肉片劃炒至變色，烹入老抽后大火翻炒;然后加入蘑菇翻炒，依次放入鹽、糖，翻炒至蘑菇熟軟后加入白菜繼續翻炒1分鐘即可。

固胎八珍雞

主料：母雞1500克、豬肉250克、黨參15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黃10克、當歸10克、白芍藥10克、白術10克、杜仲15克、大蔥10克、姜10克、鹽8克、料酒10克

制法：

1、將黨參(或人參3克)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸身、白芍、白術、川杜仲，配齊、洗凈，放入干凈紗布袋內，扎口。

2、母雞宰殺整好，放沸水中燙2分鐘，撈出，瀝水;洗凈豬肉，切塊。

3、將雞、豬肉、藥袋一起放入大沙鍋中，加清水，先用旺火燒開;加蔥、姜、鹽、料酒，再以小火慢燉1小時即可。

看完了上面關于孕婦每日食譜是什么這個問題的詳細答案，相信各位孕婦及其家人已經知道了吃那些食物對于寶寶是比較好的了。上面介紹地集中菜式都是非常適合孕婦食用的，大家不妨嘗試著制作，祝愿大家都能夠生出一個健康又活潑的孩子。